Det skrev pressen...

Her kan du læse et udpluk af, hvad vinpressen mener om vore dejlige vine. Vi har rigtigt mange topplaceringer, hvilket vi er stolte af - også på vore leverandørers vegne!

Citater fra vinskribent Rasmus Holmgaard, Danske Dagblades Bureau:

"Her er anmeldelserne - og endnu en gang kan jeg sige med sikkerhed, at ingen andre importører har en matchende track-record i min bog."

”…det gælder også i dag, hvor der endnu en gang er fem stjerner til en Côtes du Rhône fra Cavalcade Vine i Silkeborg, som efterhånden må siges at være noget af en reference indenfor smækre og velskabte Rhône-vine til meget overkommelige priser…”

Terra de Mistral, Côtes du Rhône, rød, 2009

Klassisk 2009-udtryk fuldt af sprællevende frugt til den meget modne side, men med et fast tannisk greb og en afdæmpet, velplaceret syre. Det hele hænger sammen og bliver hverken for meget eller for lidt. En rigtig dansker-årgang. Næsen ben og frugtig og lige til at spise. Meget appetitlig!, ***** Danske Dagblades Bureau

Domaine de Pierredon, Côtes du Rhône, rød, 2006

Smækker up-front-frugtig og med fuld fart på sine mange, moderne dyder. Kontant struk-tur, men tanninerne er flot modne, frugten velproportioneret og syren saftig. En enkel, ukompliceret og bundærlig vin med en tårn-høj giv-mig-et-glas-til-faktor. Sådan skal en CdR skrues sammen!,****** Danske Dagblades Bureau

Domaine de Pierredon, Côtes du Rhône, rød, 2007

Endnu en smuk manifestation af den nær-optimale 2007-årgang i den sydlige Rhône-dal. Sprængfyldt med fuldmoden frugt af imponerende kaliber, kontante tanniner og veldisponeret syre til at sætte tænderne under vand. Helheden holder sig delikat og indbydende. *****(*) Danske Dagblades Bureau

  
Cuvée des Galets, VdP Gard, rød, 2008

Sjov og spændende vin, endnu langt fra samlet og i ro som komposition, men netop derfor sprælsk, ivrig og i fuld vigør for at øse af sin purunge frugt i et maskulint og interessant groundet og nærmest nøddet udtryk. Munden sødmefuld, frisk og velafbalanceret; slutter i et iltert gummekrads. *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine de Périllière, Côtes du Rhône Villages, rød, 2005

”Lækker kødfuld, helstøbt og seriøs villages med en overraskende aromatisk dybde a la chokolade, brombær, lakrids og læder. Munden byder på et sæt perfekt modne tanniner til at understøtte den sunde 2005-frugt, som endnu en gang leverer varen. Skøn hverdagsrød”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine de Périllière, Côtes du Rhône Villages, 2006

Er en del af det lille, kvalitets-orienterede kooperativ i Estezargues, der som noget helt unikt vinificerer druerne separat fra hver af de otte tilknyttede vingårde. Lige så atypisk for et kooperativ anvendes kun naturligt gær og minimale mængder svovl, ligesom vinene aftappes uden klaring eller filtrering.” – som suppleres af smagernes individuelle kommentarer:

”Tæt, koncentreret, lidt lukket, men masser af frugt”.

”Sort med frugtrig syrah-duft – bistrovin, når det er bedst”. Penge & Privatøkonomi.

Domaine de Périllière, Costières de Nîmes, rød, 2006

Velskabt, moden og indbydende hverdagsrød, der på fornem vis manifesterer den sydlige Rhône-dals kernekompetence: integration af fuldmoden frugt af god koncentration, en markant tannisk struktur, saftig syre og en næse, der rummer både sødmefulde jordbær, urter og skovbund. Sådan! *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Gres St. Vincent, Côtes du Rhône Sinargues, rød, 2006

Saftspændt og ekspressiv og dog alvorsfuld og maskulin Rhône-vin efter klassisk for-billede. Frugten er sund og perfekt modnet, men vinen drives af sin tætte struktur og det understøttes fornemt af en let flygtig næse af kirsebærsten, urter og flint. Nyd den ved 16 grader. *****(*) Danske Dagblades Bureau

PleinSud, Côtes du Rhône, hvid, 2009

Er det bare mig, eller er en ærlige Côtes du Rhône ikke lidt som at komme hjem? Her formuleret som en lille laber frugtbombe, alkoholfed og åbenhjertigt frugtig af abrikos, lakrids og orangeblomst og stadig med nok syre til at holde helheden fuld af ungdommeligt spræl og forfriskende sommerlæsk. *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine La Montagnette, Côtes du Rhône, rød; 2007

Der er stadig liv i den forrygende 2007-årgang. Og hvilket liv det er! Syren får tænderne til at sejle i mundvand, og munden er i øvrigt fornemt disponeret mellem frugtig koncentration og faste tanniner. Vinen er ikke stor og intens, men umådeligt smagfuld og indtagende med sin næse af røg, jordbær og lakrids. ***** Danske Dagblades Bureau

La Cave Gigondas, La Font Louisiane, Côtes du Rhône, rød, 2005

”En let, møgsaftig, knastør og seriøst formuleret CdR et fint sted mellem moderne frugtighed og et mere afdæmpet klassisk Rhône-udtryk. Næsen kræver luft for at skilte med sine fortrin, men tannin, syre, frugt og alkohol spiller glimrende sammen i munden. God allround-vin til en fin pris”, ****(**) Danske Dagblades Bureau

Cave Rochegude, Tradition, Côtes du Rhône, rød, 2003

”En klassisk Côtes du Rhône fra et godt kooperativ i den sydlige del af Rhône-dalen, lavet på en blanding af Grenache og Syrah-druer. Nydelig, tæt farve og en typisk, kryd-ret duft af modne bær. Smagen er frugtig og krydret og den slutter med et strejf af noget, der spøjst nok mindede mig om moden fersken, og som er ganske rart. God all-round vin til kødretter og evt. let afkølet til en laksesteak fra grillpanden”, ****(**) Danske Dagblades Bureau

Cave Rochegude, Reserve du Cassius, Côtes du Rhône, rød, 2000

”Kraftig rødvin med fyldig, let krydret frugt og en fin sødme”, ****(*) Vinavisen

”Det er en kraftig, ”pebret” vin med en ærlig, robust smag. Netop Côtes du Rhône er en god jagtmark for de, der går efter at få valuta for pengene, og herfra fås p.t. nogle af de bedste franske vine til prisen”, ****(*) Danske Dagblades Bureau

Champagne René Jolly, Blanc de Noirs, Champagne

”Lille torsdagschampagne med imponerende aromadybde i en veludviklet let-tertiær rugbrødsnæse og små-oxiderede honning-tone under frugtens bibeholdte lime-lift. Fint sammensat. Strukturen er for grov til at kalde vinen raffineret, men behageligt og ukompliceret klasseskum – det er det!”, *****(*) Danske Dagblades Bureau   Har opnået "Den Franske Lilje 2011" - udstedt af Det Franske Vinråd i Danmark!

Domaine Yves Amberg, Auxerrois, Alsace, hvid, 2005

”Nydeligt, let krydret næse af fuldmoden frugt, akkompagneret af mundens subtilt søde ditto, tillage med en ivrig syres fuldbragte evne til at holde kompositionen i balance. Smagfuld vin på en overset drue. Og så oven i købet øko. Oplagt terrasse-køler til globalt opvarmede forsommerdage”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Cave d’Estezargues, Les Grandes Vignes, Côtes du Rhône, rosé, 2007

”Koncentreret og vellavet powerrosé fra typens arnested i den sydlige Rhône-dal. Næsens modne marmeladefrugt slipper velvilligt den teglrøde substans og ægger effektivt til den næste tår. Munden besidder en stor tyngde, masser af alkohol og højt ambitionsniveau, som forløses ganske fint”, ****(**) Danske Dagblades Bureau

Baco de CoviToro, Toro-Spanien, rød, 2007

Imponerende kraftkart fra det fremadstor-mende område Toro, og der er bestemt både tyngde, tempo og nosser i nærværende Tinta de Toro (Tempranillo). Næsen er intens af lakrids, vanilje og røg med en lille dyrisk kant. Munden koncentreret, perfekt struktureret og saftig. Afslutter i en alvorsfuld bitterhed. Flot vin! ****** Danske Dagblades Bureau

Baco de CoviToro, Toro-Spanien, rød, 2008

Smækkert frugtig lækkerbisken med fuld fart på sine velskabte ynder, der velvilligt oser op af glasset af solbær, brombær, lakrids og chokolade med en lille røget note fra den afmålte tid på træ. Frugten er fuldmoden, men strukturen fast og fokuseret. Eksplosiv stik-mig-et-glas-til-faktor. ****** Danske Dagblade

Chateau de Bonhoste, Cuvée Prestige, Bordeaux Superieur, rød, 2000

”Det er slottets fineste vin og den har fået lov til at lagre på 100% nye egefade i 12 mdr. – altså samme behandling som de fineste Bordeaux-vine får. Det er en flot, blød og indsmigrende Bordeaux, men jeg synes at Monsieur Fournier er lidt for rundhåndet med træet, der får lov til at dominere lidt for meget, så vinens dejlige frugt ikke fuldt ud kommer til sin ret. Drikkeklar, men vil udvikle sig over de kommende år”, ****(*) Danske Dagblades Bureau

Chateau de Bonhoste, Bordeaux Superieur, rød, 2005

”Den perfekte 2005-årgang fornægter sig ikke i dette sunde og ualmindeligt velfungerende glas begynder-bordeaux. Begynder, fordi vinen med sin lethed og friskhed er nem at værdsætte, og fordi det er på tide, at vi atter forstår Bordeaux som et sted med tydelige geografiske og varietale kendetegn. Flot post-moderne billig Bordeaux.” ****** Danske Dagblades Bureau

Chateau de Bonhoste, Bordeaux Supériéur, rød, 2007

Skolebogseksempel på en smukt komponeret hverdagsbordeaux i super balance. Det gode ved vinen er, at den overleverer på sin spidskompetence. Det gør den ved at spille på det fine, lette og delikate, som er det, billig bordeaux er allerbedst til. En lille tone af ristet træ og fuldmoden frugt, kompletterer det positive og indbydende udtryk. Sådan! ****** Danske Dagblade

Chateau de Bonhoste, Cuvée Prestige, Bordeaux Superieur, rød, 2001

”Colette og Bernard Fournier driver en vingård i Bordeaux Superieur-området syd for Bordeaux. Et traditionelt brug, hvor familien selv sørger for alt fra jord til bord. Når man smager vingårdens vine, fornemmer man seriøsiteten, hvor det solide arbejde i marken er alfa og omega. Denne vin er familiens stolthed. Den er lavet af de bedste druer, og der er kælet ekstra for dem i kælderen. Således har vinen lagret på små egetræsfade i 12 måneder. Merlot-druen har overvægt i vinen, og det sikrer en indsmigrende, blød rødvin, der kan drikkes relativt hurtigt.”

Veludviklet næse med en let krydret frugtighed og et pænt integreret fad. Munden domineres af en let brændt bitterhed, som ikke desto mindre går glimrende i spænd med resten af Bonhoste’ns smagfulde kompo-nenter. Tør, tæt og traditionel til trods for træet. ***** Danske Dagblades Bureau

Chateau de Bonhoste, Tradition, Bordeaux Blanc Sec, hvid, 2002

”Siden de oversøiske hvidvine startede sin sejrsgang, har man næsten glemt hvordan en god, hvid Bordeaux smager. Denne hvidvin er lavet på Sauvignon Blanc, Semillon og Muscadelle - hvilket er typisk for området. Den har en indbydende grønlig farve, en duft der minder om eksotiske frugter og en dejlig tør, frugtrig smag, hvor det eksotiske også optræder. Dejlig som aperitif eller til lette retter med fisk, skaldyr og lyst kød. Charmerende og alligevel kultiveret vin til en god pris”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Chateau de Bonhoste, Tradition, Bordeaux, rosé, 2003

”Farven er charmerende – lyserød med et oragne skær. Slottet ligger seks km. Fra St. Emilion, og druerne er områdets klassiske: Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Duften er elegant, nærmest pikant, og smagen er meget fyldig med en antydning af citrusskal og med et let bittert strejf til sidst. Sommervin til aperitif og sammen med let sommermad”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Chateau de Bonhoste, Tradition, Bordeaux, rosé, 2005

”Smuk, lys rød farve og en fin duft af røde bær. Fin syre og en frisk frugt i munden. Vinen er meget behagelig at drikke – dejlig rosé. Går både alene og til kolde salater med f.eks. kylling.” Bo Bedre’s Smag & Behag Nr. 9 - 2006

Chateau de Bonhoste, Tradition, Bordeaux, rosé, 2006

”Forførende jordbærnæse blæser op af glasset og gør sommeren lidt sjovere. Munden blød, frugten let, elementerne velintegrerede og syren ualmindeligt læskende. Det er ikke stor kunst, men på rette tid og sted er der ikke meget bedre end en vellavet pink”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Maby, Variations, Côtes du Rhône, hvid, 2007

Herlig udadvendt og åbenhjertigt frugtig næse af hvid fersken, abrikos og lakrids. Den fine 2007-årgang manifesterer sig her i en supersaftig syre og masser af personlighed i den letbitre eftersmag af en velproportioneret frugtig tyngde. Yderst vellavet vin! *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Maby, Variations, Côtes du Rhône, rød, 2007

Nyklassisk 2007-stil med masser af fuldmoden frugt i toppen af næsen, ferm struktur og et imødekommende lune. Vinen ikke ligefrem oser af kompleksitet, men vil udgøre et udmærket akkompagnement til onsdags-dellerne eller til familiefesten. Afslutter rent og saftigt. *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Maby, La Forcadiere, Tavel, rosé, 2006

”Klassisk stil og stemning fra rosé’ens volvo, Tavel, i den sydlige Rhône-dal. En kraftfuld og intens vin, der med sin friske syre formår at holde de 14% alkohol i ave, så selv næsens afdæmpede, men behagelige noter af jordbær og fersken kommer udmærket til udtryk”, ****(**) Danske Dagblades Bureau

Cave Cairanne, Côtes du Rhône, Bag-in-box, rød

”Tydeligt sydfransk syrah-næse. Lakrids, jordbær og alkohol dominerer billedet, og ethanolens lette disproportion går igen i munden, hvor frugten ikke helt kan hamle op med påvirkningen. Tanninerne er bløde og saftige, og generelt hænger vinen godt sammen. I let afkølet form vil den gøre sig bedst.” ****(**) Danske Dagblades Bureau

Cave Cairanne, Secret de Campane, Vin de Pays, rød, 2004

”Lys og ungdommeligt udseende vin. Næse som en beaujolais nouveau, fersk, frisk og af jordbær og banan. Munden er behagelig, fint afbalanceret og med en herligt læskende syre. Frugten er let og alkoholen stikker en anelse, men i det store og hele fungerer komposi-tionen rigtig godt. En knaldgod forårsvin i let afkølet tilstand.” *****(*) Danske Dagblades Bureau

Camille Cayran, Le Pas de la Beaume, Côtes du Rhône, hvid, 2007

Herligt appetitvækkende, frisk og fornøjelig næse, der kommer godt op af koppen, fuld af blomster og grønne æbler. Munden hænger godt sammen, god relation mellem frugt og struktur. Dejlig lille hverdagshvid i en indpakning, man kan holde ud at se jævnligt. *****(*) Danske Dagblades Bureau

Camille Cayran, Le Chêne Noir, Côtes du Rhône Vilages, 2007

Lige så mørk som sin titel fremstår vinen maskulin og dyb, hvilket bekræftes af næsens første møde med glassets kant. Næsten overmoden, frugtagtig, ristet, men ikke af træ, krydret og sødmefyldt kageagtig. Munden er rustik, kontant struktureret og kræver absolut en kraftig madret. ****(**) Danske Dagblades Bureau

Chateau La Décelle, Cuvée St. Paul, Côtes du Rhône Villages, rød, 2001

”Allerede første gang man stikker næsen ned i et glas med denne vin, fornemmer man, at her er noget særligt. Under en pebret, krydret duft finder man lag på lag af velduftende og –smagende, generøs frugt, modnet af sydens sol. Bagved druerne Grenache og Syrah ligger en god tannin (garvesyre), som giver vinen en rank rygrad og er med til at give en robust og elegant rødvin, der ”hænger godt sammen””, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Chateau La Décelle, Marsanne/ Viognier, Côtes du Rhône, hvid, 2001

”Sjældenhed. Danske forbrugere forbinder næsten altid Côtes du Rhône med røde vine, selvom der også kommer rigtigt gode og prisfornuftige hvidvine fra dette sydøst-franske distrikt. Derfor er hvid Rhône en sjældenhed på disse breddegrader. Denne hvidvin er lavet på en blanding af Rhône-dalens store hvidvinsdruer, Viognier og Marsanne. I denne version er det en aromatisk, blomsteragtig og krydret hvidvin med både fylde og friskhed. Klassisk, fransk stil. Egnede ledsagere er fisk og skaldyr og fjerkræ med lyse saucer”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Cave La Suzienne, Cuvée La Grise, Côtes du Rhône Villages, rød, 2000

”Nogle vinsnobber går konsekvent uden om vin fra kooperativer. Men lad dog vinen tale i stedet for afsenderen på etiketten! Denne rødvin er en specialcuvée fra et af Rhône-dalens største kooperativer. Vinen er lavet på Grenache og Syrah og har lagret 12 mdr. på fad. Den har en smuk, relativ lys rubinrød farve, hænger tykt på glassets sider og udsender en flot duft som røde bær, frisk-kværnet peber og et diskret, krydret pift fra fadet. Smagen er præget af bær, pænt nuanceret og slutter raffineret bitter i retning af engelsk lakrids. Drikkeklar. Til vildt, okse, lam eller svinekød”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine des Pradels, Tradition, Saint-Chinian, rosé, 2003

“Rosévin optræder I mange farvenuancer fra det næsten farveløse og noget, der nærmest ligner rødvin. Denne har en charmerende lys farve, som minder om rabarbersaft. Det er en vinbonde med personlighed. Den er en anelse krydderurteagtig i duft og smag, helt tør og ideel sommervin. F.eks. som aperitif eller sammen med tunbøf fra grillen”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine des Pradels, Tradition, Saint-Chinian, rosé, 2004

“I forrige uge var Pradels’ rødvin topscorer med 6 stjerner, og domænets rosé kommer også godt deropad. Moden pære, karamel og et par flygtige, røgede toner i baggrunden samler næsen, som opretholder en friskhed til trods for de sødladne associationer. Den lyse farve afslører ikke, hvad der viser sig at være en dejlig mundfylde. Altid rart med overraskelser. Lækker sommerrosé”, ****(**) Danske Dagblades Bureau

Domaine des Pradels, Tradition, Saint-Chinian, rød, 2002

“Vingården ligger i Languedoc – ikke langt fra Middelhavet. Vinen laves på traditionel vis: hårdt arbejde, ingen sprøjtegifte, manuel høst, gæring på store træfade, lagring på store træfade i cirka 15 mdr. og derpå flaskelagring inden vinen sælges. Druerne er Grenache og Syrah. Den slags vin kan jeg godt lide! Den reflekterer jordbunden og druerne og det hårde arbejde i vinmarken, og der er masser af smagsnuancer. Mørk, næsten dyster frugt, koncentration, en flot balanceret garvesyre og en kraftig smag, hvor det ikke kun drejer sig om kraft, men også om finesse. Det er en herlig vin!”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine des Pradels, Tradition, Saint-Chinian, rød, 2003

“Endnu et bevis på, at det rykker i Languedoc! Velkalibreret uden at være kedelig; kompakt uden at være tung; heftigt tannisk bid uden at være bidsk. Klassisk Rhòne-inspireret lakridsnæse med blomme og sort peber, her i en fersk og forfriskende udgave, som overbevisende ansporer giv-mig-et-glas-til-faktoren. Nogen gange kan medium-alting blive ligegyldigt og karakterløst, men med det lille ekstra touch, som får det til at glide, er det en fryd for gane, krop og sjæl. Og så til en flad halvtredser!”, ****** Danske Dagblades Bureau

Domaine de Pradels, Tradition, St. Chinian, hvid, 2008

Lille og fin, seriøs og karakterfuld Languedoc-hvid, der nyder godt af sin ungdoms friskhed. Frugten er fersk i både næse og mund; sidstnævnte domineres af et markant fenolisk haps og en afsluttende  bitterhed. Næsen afdæmpet af orangeskal, blomme og rose. ****(**) Danske Dagblades Bureau

Vieux Chateau Champs de Mars, Côtes de Castillon, rød, 2000

“Michel Rolland er en berømt fransk vinkonsulent, der er ekspert i Merlot-druen. Han hjælper en række vinproducenter verden over med at få det bedst mulige ud af denne rødvinsdrue. Han foretrækker fuldmodne druer og fadlagring, og denne vin har også dette fingeraftryk. Tæt farve, moden krydret bouquet og fyldig, ligeledes krydret smag. Det er en tør vin, men ikke så tør at den ”støver”. Klar til at blive nydt med fornøjelse, men har stof til lagring. Bordeaux har ry for at være for dyr, men her er der fuld valuta for pengene. Klassisk vin til klassisk gastronomi. Eller sammen med en hollandsk Gouda-ost. *****(*) Danske Dagblades Bureau

Vieux Chateau Champs de Mars, Côtes de Castillon, rød, 2001

“Côtes de Castillon er nabo til det mere kendte Saint-Emilion og er ikke sjældent et bedre køb. Vinene kan være svære at skelne fra hinanden og ofte har de samme bønder parceller i begge appellationer. Dette slot regnes for at være blandt de bedste i distriktet. Det producerer lækker rødvin med fyldig og flot bouquet og ”saftig” smag. Til bøffer, okse- og flæskestege. Ikke blandt distriktets billigste, men bedste.”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Michel Deschamps, Monthélie, rød, 200

”Landsbyen Monthélie er nabo til de mere kendte byer Volnay og Meursault i Bourgogne, og er først og fremmest leverandør af fine rødvine, der i stil kan minde om den elegante og forfinede Volnay. Ofte er Monthélie blandt de bedste rødvinskøb i Bourgogne, hvis man også skal skele til prisen. God Bourgogne er dyr, og at man kan få en vin i denne kvalitet under 100 kr. må siges at være lidt af en sensation. Ærlig, gedigen Pinot Noir. Kræver mad, f.eks. stegt fjerkræ, lam eller oksekød. Kan gemmes mindst fem år endnu og vil blive endnu mere elegant med alderen.”, *****(*) Danske Dagblades Bureau

Domaine Maurice Charleux, Vieilles Vignes, Maranges, rød, 2002

”Lækkert tæt og indbydende næse, frugtrig og med en tydelig tone af eg. I munden forbavser vinen sig med sin stramme tanninstruktur. Selvom vinen har en smuk farve, er der ikke meget ekstrakt, men vinen bider godt fra sig, og fylder munden meget pænt. Eftersmagen er lang og forplanter sig til bagtungen som den typiske pinot-bitterhed. En fin, lille village-Bourgogne.” ****(**) Danske Dagblades Bureau

Chateau du Trignon, Gigondas, rød, 2002

„Trods et regnvejr i det sydlige Rhône, der gik over i historien som noget nær en katastrofe, lykkedes det Chateau du Trignon at lave en rigtig god Gigondas. Her er kraft og styrke, men alligevel også finesse, og man fornemmer både det gode terroir og de dygtige vinmager-egenskaber bag vinen. To elementer, der ikke mindst er vigtige i år, hvor vejret er en modspiller og ikke en medspiller.” ****(**) Danske Dagblades Bureau

Cellier de Marrenon, Orca II, Côtes du Ventoux, rød, 2003

„Kraftfuld vin med en næse af brændte mandler, skovjordbær og ”skosværte”. Nogle heftige tanniner dominerer munden, der dog også præsenterer en kompakt og lækker Ventoux-typisk frugtighed. Fadet er fint integreret, og er man til bøfvin skal Orca’en nok blive et hit. Et alternativ til oksekød og fed sovs, kunne være to år på langs.” ***(***) Danske Dagblades Bureau.

Cellier de Marrenon, Orca II, Côtes du Ventoux, rød, 2003

„Spændende krydring, solid stil, saftig og let parfumeret. Den er ganske robust, tør og har også et glimt af frugtig charme. Den er ikke typisk Rhône, men den smager godt og den kan klare julemaden.”  Smag & Behag, dec. 05.

Marrenon, Saint Auspice, Côtes du Ventoux, rød, 2003

„Enkel, robust, tør og pebret – en ukompliceret, solid og udmærket udfordring til rødkål og sukkerkartofler. Den kan klare det, den har både struktur og syre. Den er diskret, men den gør sin pligt.” Smag & Behag, dec. 05

Marrenon, St. Auspice, Côtes du Ventoux, 2005

”Nydeligt struktureret, velformet og letdrikkelig hver-dags-rhône med masser af frugt og friskhed. Småkrydret  blåbærnæse over en saftig syre og det lille tanniske bid, der gør vinen god til vinterens griserier.” *****(*) Danske Dagblades Bureau

Chateau de Gaudou, Renaissance, Cahors, rød, 2000

”Smuk og veludviklet bouquet med tertiære noter af kaffe, chokolade, blyant og tjære med et friskt lift af menthol i toppen. Tanninen er stadig i fuld vigør, men den integreres fint i den kraftfulde konstruktion af massiv frugt og velafstemt syre og alkohol. Lækker textbook-fuldblods-Cahors!”, *****(*) Danske Dagblades Bureau


01.01.12